Cette gouge japonaise plate arrondie est issue d’un couteau plat dont le tranchant est affute en forme bombée, souvent appelee hamaguri, ce qui signifie une courbure douce et naturelle.

Cette geometrie permet de reduire les arrachements sur les bords, offrant une coupe plus propre et plus stable que celle d’un couteau plat classique.

En utilisant l’outil face arriere vers le haut et en effectuant un mouvement de raclage controle, il est possible d’obtenir des traces tres peu profondes, proches du rendu d’une gouge tres peu profonde.
Ce type de finition est particulierement apprecie pour conserver une texture vivante a la surface du bois.

Cette gouge est traditionnellement utilisee pour la sculpture de style Kamakura, mais elle convient egalement a toutes les finitions visibles demandant douceur et regularite.

La lame est fabriquee en acier HSS, assurant une excellente tenue de coupe et une bonne resistance a l’usure.

⚠️ Informations importantes

• Les petites tailles sont fines et peuvent casser si elles sont mal utilisees.

• Manipuler avec precaution, surtout pour les tailles inferieures.

• La largeur indique la largeur interieure utile de coupe, pas la largeur externe.

• Produit affute, tenir hors de portee des enfants.