Couteau artisanal japonais avec étui bois – 90mm / 120mm – Made in Japan

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Taille 90 mm 120 mm

Forgé à la main par un artisan forgeron de Miki, ce Yokote Kiridashi Shozo est un couteau traditionnel japonais conçu pour le travail précis du bois, du bambou et des matériaux fins.

Disponible en 90mm (précision et maniabilité) ou 120mm (polyvalence et stabilité), ce modèle présente une finition kurouchi noire forgée, typique des lames artisanales japonaises.

Sa lame en acier Aogami n°2 (Blue Paper Steel) offre une excellente tenue de coupe, une grande dureté et une capacité d’affûtage remarquable. Grâce à un double forgeage (à chaud puis à froid), la lame combine tranchant rasoir et résistance mécanique.

Le manche en bois de magnolia (Ho) assure une prise en main naturelle et confortable, tandis que l’étui en bois inclus permet un transport sécurisé.

C’est un outil idéal pour :

Travail du bois
Maquette et modélisme
Petite sculpture
Bricolage précis
Jardinage léger
Travail du bambou

Un véritable outil de professionnel, conçu pour durer toute une vie avec un entretien approprié.

Longueur totale (90mm) : 190mm
Longueur totale avec étui (90mm) : 205mm
Longueur de lame (90mm) : 90mm
Poids (90mm) : 70g (95g avec étui)
Longueur totale (120mm) : 225mm
Longueur totale avec étui (120mm) : 240mm
Longueur de lame (120mm) : 120mm
Poids (120mm) : 95g (120g avec étui)
Largeur maximale de lame : 25mm
Épaisseur de lame : 3mm
Acier (tranchant) : Aogami n°2
Manche : Magnolia (Ho)
Finition : Kurouchi (forgé noir)
Type de lame : Simple biseau – droitier
Fabrication : Japon – Miki
Accessoires : Étui bois inclus

Variantes disponibles

90mm – Version compacte

Plus légère
Plus maniable
Idéale pour les travaux fins et précis

120mm – Version polyvalente

Plus stable
Meilleure pour les coupes longues
Confort accrue sur usage prolongé

Conseils d’entretien

Acier carbone : sensible à la corrosion
Entretien : essuyer immédiatement après usage
Stockage : conserver au sec
Particularité : la jonction entre acier et fer peut présenter une légère ligne visible (caractéristique normale du fer forgé)