• Marca: Arnest
• Gama: Shokunin Kobo
• Tipo: Cuchillo japonés Santoku
• Longitud de la hoja: Aproximadamente 170 mm
• Longitud total: Aproximadamente 300 mm
• Peso: Aproximadamente 90 g
• Material de la hoja: Acero inoxidable especial para cuchillería
• Material del mango: Madera natural de magnolia (Ho)
• Material del casquillo: Nylon 66
• Uso: Corte de verduras, carne y pescado
• País de fabricación: Japón

Consejos de uso y mantenimiento

• Utilizar una tabla de cortar adecuada para preservar el filo.
• Evitar cortar huesos, alimentos congelados o materiales muy duros.
• Lavar el cuchillo a mano y secarlo cuidadosamente después de su uso.
• No utilizar en lavavajillas ni en secador de platos.
• Evitar dejar el mango de madera natural en remojo en agua.

• Cuchillo Santoku versátil: adecuado para cortar verduras, carne y pescado.
• Hoja de 170 mm: formato práctico para la preparación culinaria diaria.
• Acero inoxidable especial para cuchillería: resistente a la corrosión y fácil de mantener.
• Peso ligero de 90 g: facilita el manejo durante los trabajos de corte.
• Mango de magnolia natural: madera tradicional utilizada en la cuchillería japonesa.
• Casquillo de nailon 66: asegura el acabado entre el mango y la hoja.
• Fabricación japonesa: cuchillo fabricado en Japón.
• Gama Shokunin Kobo: modelo también disponible en un conjunto de tres cuchillos japoneses complementarios.