• Marca: Fuji Cutlery
• Gama: Ryūtokusaku, serie de mango octogonal
• Tipo: Cuchillo japonés Nakiri
• Longitud de la hoja: 160 mm
• Acero: Acero inoxidable para cuchillería
• Mango: Madera de magnolia japonesa
• Forma del mango: Octogonal, ocho caras
• Virola: Polipropileno
• Afilado: Bisel doble
• Lateralidad: Diestro y zurdo
• Uso: Corte y preparación de verduras
• País de fabricación: Japón

Consejos de mantenimiento

Lavar el cuchillo a mano después de su uso y, a continuación, secar cuidadosamente la hoja y el mango. Evitar el lavavajillas y los remojo prolongados para preservar la madera natural. Mantener el filo con una piedra de afilar adecuada para cuchillos japoneses.

• Hoja Nakiri de 160 mm: forma tradicional japonesa adaptada al corte de verduras.
• Acero inoxidable: buena resistencia a la corrosión y fácil mantenimiento.
• Mango octogonal: forma de ocho caras diseñada para un agarre cómodo.
• Madera de magnolia japonesa: material tradicional utilizado para los mangos de cuchillos japoneses.
• Doble bisel: apto para diestros y zurdos.
• Casquillo de polipropileno: unión entre la hoja y el mango.
• Fabricación japonesa: cuchillo fabricado en Japón.