Cette gouge japonaise pour cuillères est spécialement conçue pour creuser et façonner les surfaces concaves avec précision. Sa lame courbée épouse naturellement les creux du bois, ce qui la rend idéale pour la fabrication de cuillères, bols, assiettes et autres objets sculptés nécessitant un travail intérieur soigné.

Fabriquée en acier Aogami #2 (Blue Steel #2), elle offre un excellent tranchant, une grande précision et une excellente tenue de coupe. Son manche court en keyaki (orme japonais) permet une prise en paume confortable, offrant un contrôle optimal et une meilleure puissance lors du creusage et des travaux de sculpture détaillés.