Cette pierre à aiguiser naturelle japonaise Ohira est une pièce individuelle destinée à la finition précise des lames. Extraite dans la région de Kyoto, elle possède sa propre géométrie, son poids et son comportement d’affûtage : la fiche correspond exactement à la pierre photographiée.

Pierre aux nuances rougeâtres issue d’un ancien stock. Elle convient pour la finition des couteaux, ciseaux et lames de rabot.

Les pierres naturelles présentent des veinures, nuances et particularités propres. Examiner les photographies de la pièce avant achat et utiliser une méthode d’affûtage adaptée aux pierres naturelles.