Le couteau japonais Santoku 175 mm Damas 63 couches, fabriqué au Japon, associe élégance et performance de coupe. Sa lame en acier molybdène-vanadium, habillée de couches d'acier inoxydable et de nickel, présente de magnifiques motifs Damas. Son tranchant à double biseau convient à la préparation quotidienne des légumes, viandes et poissons.

Avec sa construction monobloc en acier inoxydable, son manche intégré et son poids de 163 g, ce Santoku offre une finition moderne et hygiénique. Compatible avec le lave-vaisselle selon le fabricant, il allie praticité, résistance à la corrosion et esthétique raffinée.