• Marque : Arnest
• Gamme : Shokunin Kobo
• Type : Couteau japonais Santoku
• Longueur de lame : Environ 170 mm
• Longueur totale : Environ 300 mm
• Poids : Environ 90 g
• Matériau de la lame : Acier inoxydable spécial coutellerie
• Matériau du manche : Bois naturel de magnolia (Ho)
• Matériau de la virole : Nylon 66
• Utilisation : Découpe des légumes, de la viande et du poisson
• Pays de fabrication : Japon

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Utiliser une planche à découper adaptée pour préserver le tranchant.
• Éviter de couper des os, des aliments congelés ou des matériaux très durs.
• Laver le couteau à la main et le sécher soigneusement après utilisation.
• Ne pas utiliser au lave-vaisselle ni au sèche-vaisselle.
• Éviter de laisser tremper le manche en bois naturel dans l'eau.

• Couteau Santoku polyvalent : adapté à la découpe des légumes, de la viande et du poisson.
• Lame de 170 mm : format pratique pour les préparations culinaires quotidiennes.
• Acier inoxydable spécial coutellerie : résistant à la corrosion et facile à entretenir.
• Poids léger de 90 g : facilite la manipulation pendant les travaux de découpe.
• Manche en magnolia naturel : bois traditionnel utilisé dans la coutellerie japonaise.
• Virole en nylon 66 : assure la finition entre le manche et la lame.
• Fabrication japonaise : couteau fabriqué au Japon.
• Gamme Shokunin Kobo : modèle également disponible dans un ensemble de trois couteaux japonais complémentaires.