{"product_id":"japanese-motokane-santoku-165mm-aogami-1-kurouchi","title":"Couteau japonais Santoku Motokane 165 mm – Acier Aogami n°1 forgé à la main","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLe couteau japonais Santoku Motokane 165 mm, forgé artisanalement au Japon selon la tradition coutelière de Tosa, possède une lame en acier carbone Aogami n°1, réputé pour son tranchant et sa tenue de coupe. Sa finition noire \u003cem\u003eKurouchi\u003c\/em\u003e, qui conserve l'aspect brut de la forge, souligne son caractère authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon manche octogonal en bois de keyaki (zelkova japonais) assure une prise en main confortable. Avec son poids de 137 g et sa lame polyvalente de 165 mm, ce Santoku convient à la découpe quotidienne des légumes, viandes et poissons.\u003c\/p\u003e","brand":"Motokane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53064089108760,"sku":"4573200718045","price":185.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0410\/1912\/files\/imgi_121_000000020442-01.jpg?v=1793126485","url":"https:\/\/www.dexsent.com\/es\/products\/japanese-motokane-santoku-165mm-aogami-1-kurouchi","provider":"Dexsent","version":"1.0","type":"link"}