{"product_id":"japanese-yanagiba-ginsan-stainless-sashimi-knife-cherry-handle","title":"Couteau japonais Yanagiba – Acier Ginsan inoxydable, manche en cerisier – 210 à 270 mm","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecouteau japonais Yanagiba en acier inoxydable Ginsan (Gingami n°3)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est conçu pour réaliser des tranches longues, fines et régulières de poisson, notamment pour la préparation des sashimis. Son acier japonais offre une excellente qualité de coupe tout en étant plus résistant à la corrosion qu'un acier carbone traditionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabriqué au Japon, ce Yanagiba possède une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elame à simple biseau pour droitier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emanche traditionnel en bois de cerisier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de forme Maru Shinogi, agréable à prendre en main. Disponible en trois longueurs, il s'adresse aux amateurs de cuisine japonaise recherchant un couteau à sashimi pour un usage domestique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"210 mm","offer_id":53071999074584,"sku":"DEX-4580149741324","price":177.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"240 mm","offer_id":53071999107352,"sku":"DEX-4580149741331","price":188.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":53071999041816,"sku":"DEX-4580149741348","price":273.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0410\/1912\/files\/imgi_154_000000000091-01_354e3fd8-17b6-4dce-b137-fec1aa8b6137.jpg?v=1793201298","url":"https:\/\/www.dexsent.com\/en\/products\/japanese-yanagiba-ginsan-stainless-sashimi-knife-cherry-handle","provider":"Dexsent","version":"1.0","type":"link"}