{"product_id":"japanese-hiroyuki-santoku-170mm-hap40-tsuchime-walnut","title":"Couteau japonais Santoku Hiroyuki 170 mm – Acier HAP40, finition martelée","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLe couteau japonais Santoku Hiroyuki 170 mm, fabriqué au Japon, se distingue par sa lame en acier rapide fritté HAP40, un alliage haut de gamme offrant une dureté exceptionnelle de 65 HRC et une excellente résistance à l'usure. Son cœur en HAP40, entouré d'acier inoxydable, assure une remarquable tenue du tranchant. Sa finition martelée \u003cem\u003eTsuchime\u003c\/em\u003e apporte relief et élégance à la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon manche octogonal en noyer, associé à une virole noire, offre une prise en main confortable et une esthétique japonaise raffinée. Léger avec ses 135 g, ce Santoku polyvalent convient à la découpe quotidienne des légumes, viandes et poissons.\u003c\/p\u003e","brand":"Hiroyuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53064088256792,"sku":"4573200717666","price":273.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0410\/1912\/files\/imgi_121_000000019503-02.jpg?v=1793134854","url":"https:\/\/www.dexsent.com\/de\/products\/japanese-hiroyuki-santoku-170mm-hap40-tsuchime-walnut","provider":"Dexsent","version":"1.0","type":"link"}